Press "Enter" to skip to content

एसडी कॉलेज में खाद्य वस्तुओं की जांच के तरीके बताए

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

मुजफ्फरनगर। एसडी कॉलेज ऑफ इंजीनियरिग एंड टेक्नोलॉजी में आयोजित कार्यशाला खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने छात्रों को खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच के तरीके बताए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. विनीत कुमार ने कहा कि मुजफ्फरनगर में खाद्य वस्तुओं में मिलावट का धंधा समाप्त होने का दावा किया। कहा कि कुछ पदार्थ अधोमानक हो सकते हैं, लेकिन अपमिश्रण जैसी संभावना नहीं है। पैक्ड खाद्य पदार्थों में किन-किन बातों का ध्यान रखना जरूरी है। शीतल पेय हो या दूध-घी इनमें मिलावट से बचाव के उपाए बताए। उन्होंने लाल मिर्च, हल्दी, गर्म मसाले, काली मिर्च, शहद और दुग्ध पदार्थों के परीक्षण कर मिलावट की जांच करने के तरीके बताए।

संस्थान के अधिशासी निदेशक प्रो. एसएन चौहान ने कहा कि खुली खाद्य वस्तुओं में मिलावट की संभावनाएं अधिक होती हैं। सील बंद पैकिग की खाद्य वस्तुएं अधिक सुरक्षित होती हैं। जिन पैकेट पर बेस्ट बीफोर लिखा होता है, वह एक्सपायर नहीं होती, लेकिन उनकी गुणवत्ता में कमी आ जाती है। जिन पर एक्सपाइरी डेट लिखी होती है, उन वस्तुओं का एक्सपाइरी के बाद सेवन नहीं करना चाहिए। पैकिग पर मैन्यूफेक्चरिग एवं एक्सपाइरी डेट देखकर ही दवाइयां व खाद्य वस्तुएं लेनी चाहिए। कॉलेज प्राचार्य डॉ. एके गौतम ने आभार जताया।

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Be First to Comment

    प्रातिक्रिया दे

    आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *

    Mission News Theme by Compete Themes.